ツキノワのスパイスから作るカレークラフト

テレビ、Youtube、雑誌等メディアにて多数紹介されている大阪・堺筋本町のカレー店「創作カレーツキノワ」が創業して初となるスパイスカレーのワークショップを開催します。

毎日食べられるカレーをコンセプトに「和風出汁」x「弾けるスパイス感」がクセになる「創作カレーツキノワ」。
お店でも定番のチキンカレーを作りながら、使用されているスパイスの説明やカレー作りのコツなど、「創作カレーツキノワ」の店主が直伝する「スパイス講座」を開きます。
辛いカレーが苦手な方でもしっかりスパイスを感じ取ることが出来ますので、是非ご参加ください。

今回、店頭で販売している「ご自宅で作れるスパイスキット(900円)」を特別にプレゼントしますので、ご家庭でも是非チャレンジしてください！

■開催日時

8月27日(土)17:20〜

水曜日のカンパネラ終演後

好評につき予約は満席となりました。
当日枠は、開催当日の正午以降にツキノワまでお尋ねください。

■所要時間

30～40分程度

■参加料金

2,500円 / 1人
お持ち帰り用として、お家で作れる4人前のスパイスキット付き

同伴者1名まで可(調理は1名のみ)。

■ご持参いただくもの　※必須

1. カセットコンロ (ガスもお持ちください)
2. 16cm程の少し深めのフライパンまたはお鍋
3. 木ベラ(お鍋の具材を混ぜ合わせるので代用品でも可)
4. レードル（おたま）

■当日の流れ

1. 当日、12時までにフードコート内のツキノワカレーまでお越しください。エントリーの受付を行います。
2. スパイスの魅力や今回使うスパイスの説明。
3. 本格スパイスカレーの調理。
   1人、1つのお鍋を使って調理します。
4. 出来上がったカレーの実食。

■開催場所

ONE MUSIC CAMP 2022 カナディアン大磯内特設ブース

■対象年齢

小学生以上

■注意事項

火器を使用する為、小さなお子さんの参加は親子での作業をお願いします。

■講師

【創作カレーツキノワ】

昆布、鰹、いりこから丁寧にとった和風出汁ベースに、 隠し味にお味噌をつかったコクのあるスープと、独自にブレンドしたスパイスで仕上げたカレーです。